ロナン・カドレル
国際的なエグゼクティブシェフからホスピタリティエコシステムにおける主要なコンサルタントとなったロナン・カドレルは、料理と運営の卓越性に対する独自のビジョンを体現しています。
ヨーロッパ、中東、北アフリカの一流の高級施設で25年以上の経験を持つロナンは、高級ガストロノミー、料飲戦略、運営管理が交差する稀有な専門知識を培ってきました。
RCulinary Consulting Groupを設立することで、彼は料飲サービスを国際的なレベルの卓越性に高めたいと考えているホスピタリティ事業者、投資家、ホテルグループに特化したコンサルティング会社を創設しました。